En surplomb du golfe d’Ajaccio, l’épicerie du Bistrot Corse vous fait profiter des meilleures spécialités Corses

Notre chef est sans cesse à l’affût des produits de la meilleure qualité. Il visite les producteurs locaux, les éleveurs, les vignerons, les pêcheurs, les petits artisans des métiers de bouche. C’est en sélectionnant leurs charcuteries, viandes, poissons, légumes, vins, liqueurs… qu’il peut servir dans son restaurant, des plats faisant honneur à la gastronomie typique de notre île.
    
Ce sont ces choix qu’il a souhaité vous faire partager. Tout ce qu’il élabore ou propose est né et grandi localement. Rien qui n’ait été validé par notre chef !